机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 7-310-01145-7 |d CNY15.00
- 100 __ |a 20010605e20041999em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 饭店管理概论 |A fan dian guan li gai lun |f 黎洁,肖忠东编著
- 210 __ |a 天津 |c 南开大学出版社 |d 1999 |h 2001重印 |h 2004年第13次印刷
- 215 __ |a 281页 |c 图, 表格 |d 20cm
- 606 __ |a 饭店-商业管理 |x 高等学校 |j 教材
- 606 __ |a 商业管理-饭店 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 黎洁 |A li jie |4 编著
- 701 _0 |a 肖忠东 |A xiao zhong dong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050303
- 905 __ |a ZPHC |d F719/10