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• 200 1_ |a 正宗绝色川菜 |9 zheng zong jue se chuan cai |e 全新升级版 |f 郑伟乾编著 |g 郭刚摄影

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2015

• 215 __ |a 226页 |c 图，照片 |d 24cm

• 225 2_ |a 绝色菜系

• 308 __ |a 丛书第二辑

• 330 __ |a 本书是在畅销食谱《正宗绝色川菜》基础上，增删完善得来。较之首版，本次新版丰富了菜品数量，并将图书篇章结构从以烹饪食材为分类标准更替为以烹饪方式为分类标准，更符合家庭烹饪的喜好。同时，增加了以菜品味型为检索线索的菜品索引，方便读者居家宴客时搭配菜肴所用。

• 333 __ |a 烹饪爱好者

• 461 _0 |1 2001 |a 绝色菜系

• 606 0_ |a 川菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 5

• 690 __ |a TS972.182.71 |v 4

• 701 _0 |a 郑伟乾 |9 zheng wei qian |4 编著

• 702 _0 |a 郭刚 |9 guo gang |4 摄影

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161020

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.71/45