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• 200 1_ |a 大学生饮食营养与健康 |9 da xue sheng yin shi ying yang yu jian kang |f 于化泓，彭珊珊主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 142页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等学校专业教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Diet nutrition and health of college students

• 330 __ |a 本书以通俗浅显的语言介绍了营养学基本知识，并运用现代营养学、食品卫生学的基础理论与基本方法来研究食品营养价值、食品卫生与人体健康的关系，以及加工过程中各种营养素生化变化情况。

• 510 1_ |a Diet nutrition and health of college students |z eng

• 606 0_ |a 大学生 |x 饮食营养学 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a R153.9 |v 4

• 701 _0 |a 于化泓 |9 yu hua hong |4 主编

• 701 _0 |a 彭珊珊 |9 peng shan shan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120321

• 905 __ |a ZPHC |d R153.9/4