机读格式显示(MARC)

• 000 00988nam0 2200289 45

• 001 0000087017

• 005 20041009100000.0

• 010 __ |a 7-5019-1425-7 |d 30

• 092 __ |a CN |b 041010-W-04

• 100 __ |a 19930924e20041993em y0chiy0121 ea

• 101 0_ |a chi |a eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品专业英语文选 |A SHI PIN ZHUAN YE YING YU WEN XUAN |f 高福成主编 |F GAO FU CHENG ZHU BIAN

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1993.8 |h 2004年第8次印刷

• 215 __ |a 283页 |d 26cm

• 300 __ |a 英文题名:Selected English writings for food speciality

• 330 __ |a 本书共分32课,包括:营养、碳水化合物、维生素核矿物质的人体需要量、食品冷气保藏原理、肉类的腌制等。

• 510 1_ |a Selected English writings for food speciality |z eng

• 606 __ |a 英语-食品 |x 课外读物

• 606 __ |a 食品-英语 |x 课外读物

• 690 __ |a H319.4:TS |v 三版

• 690 __ |a H319.4:TS |v 4

• 701 _0 |a 高福成 |A GAO FU CHENG |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20041009

• 905 __ |a ZPHC |d H319.4:TS/1