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• 200 1_ |a 美食妙人 |A mei shi miao ren |f 林卫辉著

• 210 __ |a 广州 |c 花城出版社 |d 2024

• 215 __ |a 10, 225页 |c 彩图 |d 23cm

• 314 __ |a 林卫辉, 美食作家, 著有《吃的江湖》《粵食方知味》《吃对了吗》《上新吧福味》《咸鱼白菜也好味》。美食纪录片顾问, 《上新吧福味》总顾问、《风味人间》美食顾问、《老广的味道》顾问。黑珍珠餐厅指南”特邀顾问。

• 330 __ |a 本书是美食专栏作家林卫辉先生笔下十余位“食神”级人物的肖像画。这些人物都是活跃在当今美食圈的各路顶尖人才。作者以朋友的视角走近他们, 用幽默, 平实而不造作的语言讲述了美食背后的奇闻趣事, 诠释了美食江湖里的工匠精神。全书三大部分27个篇章, “掌勺人、掌舵人、美食家”平分秋色不分伯仲, 作者以朋友的视角走近他们, 用幽默、诙谐、平实而不造作的语言讲述了美食背后的奇闻逸事, 诠释了美食江湖里的工匠精神, 读来直呼过瘾。

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 林卫辉 |A lin wei hui |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240104

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2/127