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- 000 01498nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5096-6890-0 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20200107d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 有机食品消费 |A you ji shi pin xiao fei |d Organic food consumption |e 消费者价值观和食品属性的双重视角 |e double perspectives of consumer value and food attributes |f 魏胜,霍红著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 经济管理出版社 |d 2019
- 215 __ |a 134页 |c 图 |d 24cm
- 225 1_ |a 经济管理学术文库 |i 经济学
- 300 __ |a 本书受哈尔滨商业大学科学项目:“现代服务业支撑龙江振兴发展研究”(项目编号:hx2016001)的资助
- 330 __ |a 本书将同时从消费者特征和有机食品属性两方面综合入手,来探究有机食品的消费模式。更具体地,从消费者特征的视角,构建利己价值观、利他价值观和生态圈价值观对购买意向的影响机理模型;从有机食品属性的视角,构建有机食品属性:营养成分、自然成分、生态福利、感官吸引力和价格对有机食品消费的影响机理模型。利用问卷回收数据,利用结构方程模来检验假设。本书的结论将为有机食品企业提供有价值的决策依据,为黑龙江省发展有机食品产业提供有意义的指导。
- 510 1_ |a Organic food consumption |e double perspectives of consumer value and food attributes |z eng
- 517 1_ |a 消费者价值观和食品属性的双重视角
- 606 0_ |a 绿色食品 |x 消费者 |x 行为分析 |x 研究
- 701 _0 |a 魏胜 |A wei sheng |4 著
- 701 _0 |a 霍红 |A huo hong |4 著
- 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200801