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- 100 __ |a 20010109e20022001em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 汤羹与健康 |A tang geng yu jian kang |f 杜建成等编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国林业出版社 |d 2001 |h 2002年第2次印刷
- 330 __ |a 本书以中医食疗理论和现代医疗理论为依据,参考大量的医学和饮食专著,帮助读者了解汤羹的发展演变过程、增长汤羹烹制知识、认识汤羹的食疗效果。
- 701 _0 |a 杜建成 |A du jian cheng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20030927
- 905 __ |a ZPHC |d I247.1/2