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- 000 01131nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5221-2944-0 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20231123d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 饮食经济学 |A yin shi jing ji xue |f (日) 下川哲著 |g 王蕾译
- 210 __ |a 北京 |c 中国原子能出版社 |c 中国科学技术出版社 |d 2024
- 215 __ |a 216页 |c 图 |d 21cm
- 314 __ |a 下川哲, 早稻田大学政治经济学部副教授。2000年毕业于北海道大学农学部农业经济专业, 2007年获得美国康奈尔大学应用经济学博士学位。曾任香港科技大学社会科学部助理教授、亚洲经济研究所研究员。
- 320 __ |a 有书目 (第209-216页)
- 330 __ |a 本书以最新的研究方向和最前沿的信息为理论基础, 利用经济学的框架来解读因“饮食”而产生的社会问题, 并带领读者探寻这些问题的解决方法。思考50年后、100年后, 我们要为后代留下怎样的世界, 怎样挑战各种各样的难题, 就从“饮食”开始吧!
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 经济学
- 701 _0 |a 下川哲 |A xia chuan zhe |4 著
- 702 _0 |a 王蕾 |A wang lei |4 译
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20231123
- 905 __ |a ZPHC |d F407.82/7