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- 200 1_ |a 食品检验工 |A Shi Pin Jian Yan Gong |e 中级 |f 黄高明主编 |g 国家职业资格培训教材编审委员会编
- 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2006
- 215 __ |a 17,414页 |d 21cm
- 225 2_ |a 技能型人才培训用书国家职业资格培训教材 |A Ji Neng Xing Ren Cai Pei Xun Yong Shu Guo Jia Zhi Ye Zi Ge Pei Xun Jiao Cai
- 300 __ |a 依据劳动和社会保障部制定的《国家职业标准》要求编写
- 330 __ |a 本书包括:检验的前期准备,乳及乳制品的检验,白酒、黄酒的检验,啤酒的检验,饮料的检验,罐头食品的检验等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 技能型人才培训用书国家职业资格培训教材
- 606 __ |a 食品检验 |A Shi Pin Jian Yan |x 技术教育 |j 教材
- 701 _0 |a 黄高明 |A Huang Gao Ming |4 主编
- 712 02 |a 国家职业资格培训教材编审委员会 |A Guo Jia Zhi Ye Zi Ge Pei Xun Jiao Cai Bian Shen Wei Yuan Hui |4 编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20070406
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