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• 200 1_ |a 咥哉寿康 |9 die zai shou kang |f 王子辉著

• 210 __ |a 西安 |c 陕西师范大学出版总社有限公司 |d 2011

• 215 __ |a 142页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 《骊山物语》系列丛书

• 330 __ |a 本书从骊山的传统美食切入，依序介绍了以临潼为中心的八百里秦川别具一格的饮食风情，分析、阐释了菜肴膳馔的历史渊源和现状，探索了贯穿与渗透中国饮食活动各个方面的最基本、最重要的规律与准则。

• 461 _0 |1 2001 |a 《骊山物语》系列丛书

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 西安

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 王子辉 |9 wang zi hui |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120905

• 905 __ |a ZPHC |d TS971/268