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• 010 __ |a 978-7-03-045499-7 |d CNY42.00

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• 200 1_ |a 化学基础与分析技术 |9 hua xue ji chu yu fen xi ji shu |b 专著 |f 李银花，张越华主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 286页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 职业教育“十二五”规划教材 食品类专业教材系列

• 330 __ |a 本书理论知识部分按“化学基础知识+分析基础知识”两大模块构建。化学基础知识包含了物质的结构与命名，溶液的相关计算，试剂的配制与保存，化学反应与化学工业等内容。分析基础知识包含了滴定分析概述、四大滴定方式、常用分离与富集方法。实践部分按“基础技能+综合训练”模块构建，包括基础的化学实验操作技能和相关训练。

• 333 __ |a 本书适用于高等职业院校食品类专业学生

• 606 0_ |a 化学分析 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a O65 |v 5

• 690 __ |a O65 |v 4

• 701 _0 |a 李银花 |9 li yin hua |4 主编

• 701 _0 |a 张越华 |9 zhang yue hua |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160601

• 905 __ |a ZPHC |d O65/279