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• 200 1_ |a 梅森杯甜点 |9 mei sen bei tian dian |b 专著 |d Jar sweets |f (日)隈部美千代著 |g 唐晓艳译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国民族摄影艺术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm

• 305 __ |a 由日本株式会社学研出版授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了用梅森杯（带盖玻璃罐）制作的82款美味甜点，不仅包括用水浴法制作的布丁、果冻、巴伐利亚布丁等冷甜点，也包括芝士蛋糕、巧克力蛋糕等传统的烘焙甜点。

• 510 1_ |a Jar sweets |z eng

• 606 0_ |a 甜食 |x 制作

• 690 __ |a TS972.134 |v 5

• 690 __ |a TS972.134 |v 4

• 701 _0 |c (日) |a 隈部美千代 |9 wei bu mei qian dai |4 著

• 702 _0 |a 唐晓艳 |9 tang xiao yan |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170327

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.134/43