机读格式显示(MARC)

• 000 01176oam2 2200301 450

• 001 0000651699

• 005 20180423180900.0

• 010 __ |a 978-7-5388-9409-7 |b 精装 |d CNY39.80

• 100 __ |a 20171221d2018 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 230000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 黎国雄烘焙教室 |9 Li Guo Xiong Hong Bei Jiao Shi |A li guo xiong hong bei jiao shi |f 黎国雄主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 198页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 美好生活典藏书系

• 225 2_ |a 金版饮食文库

• 225 2_ |a 烘焙快乐厨房

• 330 __ |a 本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品，全书共分为五部分，包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇，从配方、工具、制作方法到制作窍门，将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来，并配有二维码视频教学，跟着烘焙教父黎国雄玩转烘焙，让每个初学者也能轻松学会，更能让烘焙丰富您的生活。

• 461 _0 |1 2001 |a 美好生活典藏书系

• 461 _0 |1 2001 |a 金版饮食文库

• 461 _0 |1 2001 |a 烘焙快乐厨房

• 606 0_ |a 烘焙 |9 Hong Bei |x 食品加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 黎国雄 |9 Li Guo Xiong |A li guo xiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180423

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/420