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• 200 1_ |a 日本菜品尝与烹制 |A ri ben cai pin chang yu peng zhi |f 马基良编著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2003

• 215 __ |a 123页 |c 彩图 |d 19×21cm

• 225 2_ |a 吃得有品味系列

• 305 __ |a 香港万里机构授权出版

• 314 __ |a 马基良，1976年从事饮食业，先后服务于多家著名酒店的日本餐厅并担任主厨职务，现致力于写作及开设私房菜日本菜餐厅。

• 330 __ |a 本书介绍了四十多款日本菜的食谱。

• 461 _0 |1 2001 |a 吃得有品味系列

• 510 1_ |a Enjoy Japanese Cooking |z eng

• 606 0_ |a 菜谱 |y 日本

• 606 0_ |a 食谱 |y 日本

• 606 0_ |a 菜谱

• 606 0_ |a 食谱

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 4

• 701 _0 |a 马基良 |A ma ji liang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20040220

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.13/1