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• 010 __ |a 978-7-5184-4746-6 |d CNY168.00

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• 200 1_ |a 莲子功能学研究 |A lian zi gong neng xue yan jiu |b 专著 |d Functional studies on lotus seed |f 郑宝东著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2024

• 215 __ |a 359页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共八章，介绍了莲子活性成分的化学结构和理化性能，阐述了莲子在降糖降脂、调节肠道微生物组成、抗炎抗菌、抗癌等方面的健康功效及其作用机制。

• 510 1_ |a Functional studies on lotus seed |z eng

• 606 0_ |a 莲子 |x 功能 |x 研究

• 690 __ |a S645.1 |v 5

• 701 _0 |a 郑宝东 |A zheng bao dong |4 著

• 801 _0 |a CN |b 鄞州新华 |c 20241012

• 905 __ |a ZPHC |d S645.1/2