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• 010 __ |a 978-7-5214-2551-2 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 实用发酵工程技术 |A Shi Yong Fa Jiao Gong Cheng Ji Shu |b 专著 |f 臧学丽，李宁主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2021

• 215 __ |a 231页 |c 图 |d 29cm

• 300 __ |a 高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材 全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十四五”规划教材 书网融合教材 供药学类、药品与医疗器械类、食品类、生物技术类专业用

• 330 __ |a 本书内容上涵盖发酵制药生产企业典型岗位职业能力和工作任务等，按项目、任务、工作过程导向设计教材内容。全书包含十个项目：菌种选育与保藏、培育基的制备、灭菌、种子的扩大培养、生物反应器、发酵工艺控制等。

• 606 0_ |a 发酵工程 |A Fa Jiao Gong Cheng |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TQ92 |v 5

• 701 _0 |a 臧学丽 |A Zang Xue Li |4 主编

• 701 _0 |a 李宁 |A Li Ning |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210902

• 905 __ |a ZPHC |d TQ92/54