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- 100 __ |a 20090928d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 饮料工艺学 |9 yin liao gong yi xue |f 蒲彪,胡小松主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2009
- 330 __ |a 本书内容包括:饮料用水及水处理、饮料常用的辅料、碳酸饮料、含乳饮料、包装饮用水、风味饮料、固体饮料等。
- 606 0_ |a 饮料 |x 生产工艺 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 蒲彪 |9 pu biao |4 主编
- 701 _0 |a 胡小松 |9 hu xiao song |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20090928
- 905 __ |a ZPHC |d TS275.04/4