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- 010 __ |a 978-7-5341-5799-8 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20131111d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 搬个“鸡蛋”当救兵 |9 ban ge“ji dan”dang jiu bing |b 专著 |f 程安琪著
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 94页 |c 彩图 |d 23cm
- 300 __ |a 文化·生活·健康 西柿设计 027
- 330 __ |a 本书介绍了70种以蛋为材料的烹饪料理,按烹饪技法分为蒸、炒、煮、煎、炸与烤等五大类,并配以简洁的文字和精美的彩色图谱,每款菜肴的用料配比、制作步骤、操作提示均做了具体的介绍。
- 690 __ |a TS972.123.6 |v 5
- 690 __ |a TS972.123.6 |v 4
- 701 _0 |a 程安琪 |9 cheng an qi |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140320
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.123.6/2