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- 200 1_ |a 烘焙新手必备的第二本书 |9 hong bei xin shou bi bei de di er ben shu |d The second book of baking for beginners |e 130道超人气不失败的面包全图解 |f 胡涓涓著 |z eng
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 391页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书分为快速面包、什锦调理面包、甜点面包、蔬果谷物面包、欧式面包、吐司面包等10大类主题共130款面包,详细介绍了各款面包的制作工艺。
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- 701 _0 |a 胡涓涓 |9 hu juan juan |4 著
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