机读格式显示(MARC)
- 000 00760nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-122-01995-0 |d CNY46.00
- 100 __ |a 20080509d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 香气分析技术与实例 |9 xiang qi fen xi ji shu yu shi li |f 宋国新[等]编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2008
- 215 __ |a 517页 |c 图 |d 21cm
- 304 __ |a 编著者还有:余应新、王林祥、陈正夫
- 330 __ |a 本书介绍了天然化合物、香精香料及食品、茶、烟、酒等香气分析的典型案例,并特别介绍了作者设计的若干实验。
- 701 _0 |a 宋国新 |9 song guo xin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20081031
- 905 __ |a ZPHC |d TQ651/2