机读格式显示(MARC)

• 000 01076nam0 2200253 450

• 001 0000248776

• 005 20190831153700.0

• 010 __ |a 978-7-117-13650-1 |d CNY47.00

• 100 __ |a 20110329d2011 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 保健食品安全性检测 |A Bao Jian Shi Pin An Quan Xing Jian Ce |9 bao jian shi pin an quan xing jian ce |f 马双成，魏锋主编

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2011

• 215 __ |a 14,386页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全检测中常用的检测技术和手段，同时围绕我国保健食品在生产、流通、使用各环节可能引人的有毒、有害成分或人为因素添加的化学品等，分别建立了相应的分析检测方法。每章内容包括背景知识、检测技术的设计原理、具体检测技术和方法等。

• 606 0_ |a 疗效食品 |A Liao Xiao Shi Pin |x 食品卫生 |x 食品检验

• 610 0_ |a 保健食品 |A Bao Jian Shi Pin

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 马双成 |A Ma Shuang Cheng |9 ma shuang cheng |4 主编

• 701 _0 |a 魏锋 |A Wei Feng |9 wei feng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110329

• 905 __ |a ZPHC |d TS207/52