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• 010 __ |a 978-7-5533-3748-7 |d CNY98.00

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• 200 1_ |a 五季·随园食单 |A Wu Ji·sui Yuan Shi Dan |f 主编朱垚, 陆明, 倪兆利

• 210 __ |a 南京 |c 南京出版社 |d 2022

• 215 __ |a 305页, [3] 页图版 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 南京中医药大学专项课题《随园食单药性考据与医养价值研究》项目编号: NZY2017017课题研究成果 南京市非物质文化遗产名录《随园菜制作技艺》项目编号: NGGIV-4-2 《陈氏瘿科》项目编号: PKIX-4非遗文化专著 南京中医药大学专项课题《亚健康人群数据分析技术与中医药综合干预方案研究》项目编号: NZY2018045课题研究成果

• 320 __ |a 有书目 (第301-305页) 和索引

• 330 __ |a 本书共分三部分。第一部分为袁枚的诗话与散文，放入清代文学家袁枚的介绍、生平年表、代表性作品介绍与选读。第二部分为五季的饮食与起居，介绍春、夏、长夏、秋、冬五季的适宜饮食、起居运动，以及心情调试。第三部分为随园菜的传承与创新。

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 中国 |z 清代

• 690 __ |a TS972.117 |v 5

• 701 _0 |a 朱垚 |A Zhu Yao |4 主编

• 701 _0 |a 陆明 |A Lu Ming |4 主编

• 701 _0 |a 倪兆利 |A Ni Zhao Li |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230103

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.117/31