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• 200 1_ |a 食品微生物学 |A Shi Pin Wei Sheng Wu Xue |9 shi pin wei sheng wu xue |d Food microbiology |f 张岚，接伟光主编 |z eng

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 哈尔滨工业大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 285页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 应用型本科院校“十二五”规划教材/食品工程类 黑龙江省高等学校精品课程教材

• 330 __ |a 本书内容包括：原核微生物、真核微生物、非细胞生物、微生物的营养和培养基、微生物的生长繁殖及其控制等。

• 333 __ |a “应用型”本科院校食品及相关专业的人员

• 510 1_ |a Food microbiology |z eng

• 606 0_ |a 食品微生物 |A Shi Pin Wei Sheng Wu |x 微生物学 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 食品微生物 |A Shi Pin Wei Sheng Wu

• 606 0_ |a 微生物学 |A Wei Sheng Wu Xue

• 690 __ |a TS201.3 |v 5

• 690 __ |a TS201.3 |v 4

• 701 _0 |a 张岚 |A Zhang Lan |9 zhang lan |4 主编

• 701 _0 |a 接伟光 |A Jie Wei Guang |9 jie wei guang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141225

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.3/52