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• 200 1_ |a 香料之书 |9 xiang liao zhi shu |d The book of spice |f (英)约翰·奥康奈尔著 |g 黄瑶译 |g 龙茂松，张雨婷绘 |z eng

• 210 __ |a 成都 |c 四川人民出版社 |d 2018

• 215 __ |a 25,339页 |c 图 |d 21cm

• 300 __ |a “小历史”系列

• 330 __ |a 本书收录了许多厨房常用香料，不仅描述了它们的味道与香气，而且描述了它们的烹饪方法和医用价值。是一本集科普性与实用性于一体的通俗香料百科全书。

• 510 1_ |a Book of spice |z eng

• 606 0_ |a 香料 |9 Xiang Liao |x 文化 |y 世界

• 690 __ |a TQ65 |v 5

• 701 _0 |c (英) |a 奥康奈尔 |9 ao kang nai er |c (O'Connell, John) |4 著

• 702 _0 |a 黄瑶 |9 huang yao |4 译

• 702 _0 |a 龙茂松 |9 long mao song |4 绘

• 702 _0 |a 张雨婷 |9 zhang yu ting |4 绘

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180917

• 905 __ |a ZPHC |d TQ65/43