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• 010 __ |a 978-7-5537-8996-5 |b 精装 |d CNY98.00

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• 101 1_ |a chi |c ita

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• 106 __ |a d

• 200 1_ |a 地图 |9 di tu |e 美食版 |f (意)茱莉亚·马莱尔巴, (意)菲比·希拉尼著 |g 颜悦译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 75页 |c 彩图 |d 36cm

• 300 __ |a 人文城市书系

• 312 __ |a 版权页意大利文题名:Mappe del gusto

• 330 __ |a 本书通过可爱的插图,引导读者去探索发现六大洲的美食配方:北美洲、南美洲、欧洲、亚洲、非洲和大洋洲。每个大洲都配有一幅总的地图,并标有其主要产品的概述。书中还为39个重点国家单独绘制了美食地图,对这些重点国家的典型食物一一进行介绍,通过对世界不同国家的食物进行探索,读者可以享受到探索的乐趣,从中发现世界各地的差异性。在探索美食的同时,读者还能了解到世界各地的动物、植物、山川、河流、风俗及奇趣见闻。

• 510 1_ |a Mappe del gusto |z ita

• 606 0_ |a 饮食 |9 Yin Shi |x 文化 |y 世界 |j 图集

• 690 __ |a TS971.201-64 |v 5

• 701 _1 |c (意) |a 马莱尔巴 |9 ma lai er ba |g (Malerba, Giulia) |4 著

• 701 _1 |c (意) |a 希拉尼 |9 xi la ni |g (Sillani, Febe) |4 著

• 702 _0 |a 颜悦 |9 yan yue |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180919

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.201-64/1