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- 010 __ |a 7-5019-3963-2 |d CNY24.00
- 100 __ |a 20030729e20052003em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 发酵工艺教程 |b 专著 |f 党建章主编 |A fa jiao gong yi jiao cheng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2003 |h 2005年第三次印刷
- 215 __ |a 313页 |c 图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书共十四章,内容包括培养基、灭菌技术、空气技术、菌种的制备和保藏、种子培养异常的防治、发酵过程的控制、基因工程药物的生产等。
- 606 0_ |a 发酵 |j 高等学校:技术学校 |x 教材
- 701 _0 |a 党建章 |c (教师) |4 主编 |A dang jian zhang
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20051117
- 905 __ |a ZPHC |d TQ920.6/5