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• 200 1_ |a 这才叫果酱！ |A Zhe Cai Jiao Guo Jiang ！ |9 zhe cai jiao guo jiang！ |b 专著 |d Passion for jam! |e 50款纯手工极品果酱+30种幸福好食光美味提案 |f 柯亚著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2014

• 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 26cm

• 305 __ |a 由台湾幸福文化授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 330 __ |a 本书作者用天马行空的创意、敏锐无比的味觉和灵巧精致的工艺，开发出一款款让人惊艳的新口味，让果酱不只是果酱，华丽变身为甜点style果酱。全书包括50款纯手工极品果酱和30种幸福好食光美味提案。

• 333 __ |a 本书适用于果酱制作爱好者

• 510 1_ |a Passion for jam! |z eng

• 517 1_ |a 50款纯手工极品果酱+30种幸福好食光美味提案 |9 50 kuan chun shou gong ji pin guo jiang +30 zhong xing fu hao shi guang mei wei ti an

• 606 0_ |a 果酱 |A Guo Jiang |x 制作

• 690 __ |a TS255.43 |v 5

• 690 __ |a TS255.43 |v 4

• 701 _0 |a 柯亚 |A Ke Ya |9 ke ya |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151102

• 905 __ |a ZPHC |d TS255.43/7