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• 010 __ |a 978-7-5552-5126-2 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 青山有纪的四季和风食谱 |A Qing Shan You Ji De Si Ji He Feng Shi Pu |9 qing shan you ji de si ji he feng shi pu |b 专著 |f (日)青山有纪著 |g 魏晨译

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2017

• 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 和·味道

• 314 __ |a 青山有纪，生于京都，毕业于北京中医药大学日本分校，于2010年取得国际中医药膳食资格。现任传统和风料理店“青家”的主厨，其料理既传承自母亲的京都和风料理，又加有中国药膳的独特配方。此外，她还手工制作京都风味的甜饼干、煎饼。在专注于店铺经营的同时，青山有纪还活跃于电视、杂志、书籍等领域，其所著食谱在日本大受欢迎。

• 330 __ |a 本书向大家介绍使用应季食材的和风料理食谱，分为春日和风定食、夏日和风定食、秋日和风定食、冬日和风定食四个版块。

• 333 __ |a 本书适用于饮食文化爱好者

• 606 0_ |a 食谱 |A Shi Pu |y 日本

• 690 __ |a TS972.183.13 |v 5

• 701 _0 |c (日) |a 青山有纪 |A Qing Shan You Ji |9 qing shan you ji |4 著

• 702 _0 |a 魏晨 |A Wei Chen |9 wei chen |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20171213

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.13/37