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• 010 __ |a 978-7-121-28664-3 |b 精装 |d CNY39.80

• 100 __ |a 20160614d2016 em y0chiy0110 ea

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• 200 1_ |a 法国经典芝士蛋糕轻松做 |A Fa Guo Jing Dian Zhi Shi Dan Gao Qing Song Zuo |9 fa guo jing dian zhi shi dan gao qing song zuo |b 专著 |f (法)史蒂夫·舒夫利基尔著 |g (日)井田晃子摄影 |g 王思清译

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 70页 |c 彩图 |d 24cm

• 305 __ |a 由Hacherre Livre (Marabout)授权出版

• 306 __ |a 本书限中国大陆发行

• 312 __ |a 版权页英文题名：Berko mini cheesecakes

• 330 __ |a 本书以经典的芝士蛋糕为主要内容，将此类甜点的制作、裱花等技巧通过浅显易懂的说明和图片表述，是一本专门教你如何轻松在家中制作cupcake的宝典。

• 333 __ |a 本书适用于蛋糕、糕点加工人员

• 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |c (法) |a 舒夫利基尔 |A Shu Fu Li Ji Er |9 shu fu li ji er |c (Schouflikir, Steve) |4 著

• 702 _0 |c (日) |a 井田晃子 |A Jing Tian Huang Zi |9 jing tian huang zi |4 摄影

• 702 _0 |a 王思清 |A Wang Si Qing |9 wang si qing |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161101

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/373