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• 200 1_ |a 中华食学 |A Zhong Hua Shi Xue |d Food studies of China |f 赵荣光著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2022

• 215 __ |a 321页 |c 图，照片 |d 26cm

• 300 __ |a 赵氏食学三论

• 330 __ |a 本书共十章，内容包括：“八理：中华食学传统的理论支点”“圣火与祭祀：中华传统的食色世界”“诚敬与隆重：人生仪礼中的宴飨庆娱”“理念与理想：中华饮食的象征意涵”等。

• 510 1_ |a Food studies of China |z eng

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2(2) |v 5

• 701 _0 |a 赵荣光 |A Zhao Rong Guang |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220726

• 905 __ |a ZPHC |d TS971.2(2)/192