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- 010 __ |a 978-7-5116-1893-1 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20150817d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食用鱼类与营养 |9 shi yong yu lei yu ying yang |f 林洪[等]编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 116页 |c 图 |d 23cm
- 304 __ |a 编著还有:隋建新,李振兴,米娜莎
- 330 __ |a 本书中涉及水产品加工方式、饮食安全和营养保健等专业知识。全书共分为六章,主要内容包括可食鱼类知多少;鱼的营养与功能;鱼的养生与保健功效;健康吃鱼的前奏等。
- 461 _0 |1 2001 |a 专家教您食海鲜
- 701 _0 |a 林洪 |9 lin hong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160413
- 905 __ |a ZPHC |d R151.3/199