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• 200 1_ |a 黄酒分析与检测技术 |9 huang jiu fen xi yu jian ce ji shu |f 魏桃英，寿泉洪，张水娟编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 258页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 高等职业教育酿酒技术专业系列教材

• 330 __ |a 本书内容包括：黄酒分析与检测；黄酒副产品分析与检测；黄酒实践训练。

• 333 __ |a 高职

• 606 0_ |a 黄酒 |x 分析 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 黄酒 |x 检测 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 黄酒

• 606 0_ |a 检测

• 690 __ |a TS262.4 |v 5

• 690 __ |a TS262.4 |v 4

• 701 _0 |a 魏桃英 |9 wei tao ying |4 编

• 701 _0 |a 寿泉洪 |9 shou quan hong |4 编

• 701 _0 |a 张水娟 |9 zhang shui juan |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141105

• 905 __ |a ZPHC |d TS262.4/6