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• 200 1_ |a 港式粤菜品尝与烹制 |A gang shi yue cai pin chang yu peng zhi |f 梁仕国编著

• 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术出版社 |d 2003

• 215 __ |a 121页 |c 彩图 |d 19×21cm

• 225 2_ |a 吃得有品味系列

• 305 __ |a 香港万里机构授权出版

• 314 __ |a 梁仕国，九记百利海鲜酒家总厨。2001年获法国美食协会黄带高级厨师勋章。

• 330 __ |a 本书有三部分内容：粤菜源流，菜式制作以及厨艺基本功等。

• 461 _0 |1 2001 |a 吃得有品味系列

• 510 1_ |a Enjoy Cantonese Cooking |z eng

• 606 0_ |a 菜谱 |y 广东

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.65 |v 4

• 701 _0 |a 梁仕国 |A liang shi guo |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20040220

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20040220

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182.65/2