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- 200 1_ |a 图说中国古代饮食 |9 tu shuo zhong guo gu dai yin shi |b 专著 |d Illustrated ancient Chinese diet |f 杜文玉,林兴霞编著 |z eng
- 210 __ |a 西安 |c 世界图书出版西安有限公司 |d 2013
- 330 __ |a 本书分为六章,内容包括:食物原料种类、食品的加工与烹饪、饮酒与饮茶习俗、饮食器具、宴会与餐饮业、养生食疗与饮食卫生。
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- 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国 |z 古代 |j 图解
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- 701 _0 |a 杜文玉 |9 du wen yu |4 编著
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