机读格式显示(MARC)
- 000 00867nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5019-6242-6 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20080425d2008 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 蛋糕裱花基础 |9 dan gao biao hua ji chu |h 下册 |f 王森编著 |g 王森摄影
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2008 |h 2008年第2次印刷
- 215 __ |a 103页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了花卉蛋糕、动物蛋糕、陶艺蛋糕、人物蛋糕的制作方法,另外独家公开了喷画蛋糕和毛笔画蛋糕的制作秘笈。
- 606 0_ |a 糕点加工 |x 造型设计 |j 教材
- 701 _0 |a 王森 |9 wang sen |4 编著/摄影
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20080425
- 856 4_ |u http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2008/03/24/1284696.shtml
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/64