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• 010 __ |a 978-7-5116-4934-8 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 奶业高质量发展标准体系研究与应用 |A nai ye gao zhi liang fa zhan biao zhun ti xi yan jiu yu ying yong |f 王加启主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 125页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书分为优质奶产品标准、生产规范与绿色低碳工艺技术规范、检测方法标准三章，内容包括：生乳用途分级技术规范、特优级生乳、优级生乳、优质巴氏杀菌乳、优质超高温瞬时灭菌乳、高温巴氏杀菌乳等。

• 606 0_ |a 乳品工业 |A Ru Pin Gong Ye |x 质量管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 701 _0 |a 王加启 |A wang jia qi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210417

• 905 __ |a ZPHC |d F426.82/109