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• 200 1_ |a 植物花色苷 |9 zhi wu hua se gan |f 凌文华，郭红辉编著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2009

• 215 __ |a 213页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书的内容包括两篇，第一篇是花色苷的性质及分析鉴定，主要对花色苷的天然分布、化学结构、物化性质以及如何进行分离与鉴定作了叙述；第二篇是花色苷的生物活性及开发利用，对花色苷的抗氧化、抗炎、调节血脂、改善胰岛素抵抗、抗突变及抗肿瘤作用等生物活性，以及花色苷的开发利用作了介绍。

• 606 0_ |a 植物 |x 苷 |x 研究

• 606 0_ |a 植物

• 606 0_ |a 苷

• 690 __ |a Q946.83 |v 4

• 701 _0 |a 凌文华 |9 ling wen hua |4 编著

• 701 _0 |a 郭红辉 |9 guo hong hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20100513

• 905 __ |a ZPHC |d Q946.83/1