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• 200 1_ |a 化学及生物物料的识用 |A Hua Xue Ji Sheng Wu Wu Liao De Shi Yong |b 专著 |f 董艳杰主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 374页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业教育新形态一体化教材 职业教育工业分析技术专业教学资源库（国家级）配套教材

• 330 __ |a 本书主要内容包括水和溶液、常用酸和碱的识用、氧化还原平衡及配位平衡、烃、烃的衍生物、糖类和脂类的识用、蛋白质和酶、物质及其变化八个学习项目，涵盖了无机化学、分析化学、有机化学、生物化学、物理化学的相关知识和技能。

• 606 0_ |a 化学工业 |x 物料 |x 职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TQ04 |v 5

• 701 _0 |a 董艳杰 |A Dong Yan Jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20211020

• 905 __ |a ZPHC |d TQ04/4