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• 200 1_ |a 现代餐饮经营创新 |A xian dai can yin jing ying chuang xin |f 邵万宽著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科技出版社 |d 2004.08

• 215 __ |a 288 |d 26cm

• 330 __ |a 本书从经营理念、经营文化、经营环境、茶点创新、服务创新、管理创新、品牌营造、餐饮主题活动策划以及加入WTO后的餐饮市场等角度加以阐述，并深入浅出介绍了饭店经营对策。

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 邵万宽 |4 著 |A shao wan kuan

• 801 _0 |a CN |b XHSD |c 20041101

• 801 _2 |a CN |b ZPHC |c 20050513

• 905 __ |a ZPHC |d F719.3/10