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- 000 01198nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-122-36184-4 |b 精装 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20210903d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 葡萄酒的风味 |A Pu Tao Jiu De Feng Wei |b 专著 |d Le go?t du vin |f (法)埃米耶·佩诺(Emile Peynaud),(法)雅克·布卢安(Jacques Blouin)著 |g 唐俊峰译 |z fre
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2021
- 215 __ |a 316页 |c 图,照片 |d 26cm
- 305 __ |a DUNOD通过巴黎迪法国际版权代理授权出版 据原书第5版译出
- 312 __ |a 版权页法文题名:Le go?t du vin: le grand livre de la dégustation
- 330 __ |a 本书的主旨是让人们了解葡萄酒的风味,并且记录了近年来葡萄酒行业发展的相关情况。
- 510 1_ |a Go?t du vin |e le grand livre de la dégustation |z fre
- 606 0_ |a 葡萄酒 |A Pu Tao Jiu |x 基本知识
- 701 _0 |c (法) |a 佩诺 |A Pei Nuo |c (Peynaud, Emile) |4 著
- 701 _0 |c (法) |a 布卢安 |A Bu Lu An |c (Blouin, Jacques) |4 著
- 702 _0 |a 唐俊峰 |A Tang Jun Feng |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210903
- 905 __ |a ZPHC |d TS262.61/47