机读格式显示(MARC)

• 000 01033nam0 2200277 450

• 001 0000351907

• 005 20130527152800.0

• 010 __ |a 978-7-5112-3317-2 |d CNY29.80

• 100 __ |a 20121114d2012 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 舌尖上的中国 |9 she jian shang de zhong guo |d A bite of China |e 传世美味炮制完全攻略 |h 3 |f 本书编写组编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2012

• 215 __ |a 189页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书分为江海之余味、五味之灵动、味蕾之甘甜、异域之情致、岁月之沉淀五章。选菜以简约二字作为“地道”的首要标准；同时，基于对烹饪“感觉”的重视，增多了“关键”板块的内容，将妈妈级、祖母级的烹饪心得完整呈现。

• 510 1_ |a Bite of China |z eng

• 517 1_ |a 传世美味炮制完全攻略 |9 chuan shi mei wei pao zhi wan quan gong lue

• 606 0_ |a 食谱 |y 中国

• 606 0_ |a 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS972.182 |v 4

• 710 00 |a 本书编写组 |A Ben Shu Bian Xie Zu |4 编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20130527

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182/134