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• 010 __ |a 978-7-5116-3383-5 |d CNY198.00

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• 200 1_ |a 美国优质乳条例 |9 mei guo you zhi ru tiao li |d Grade “A” pasteurized milk ordinance |e 2013年版 |f 王加启等编译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 411页 |d 26cm

• 300 __ |a 美国卫生及公共服务部、美国公共卫生署、美国食品药品监督管理局颁布

• 304 __ |a 编译者还有：郑楠、张养东、孟璐等

• 330 __ |a 本书对美国公共卫生署和食品药品监督管理局颁布的“A”级热处理奶条例进行了编译。书中内容包括：术语、掺假或标注不规范的奶或奶制品、许可证、标签、奶畜场和奶品厂的检查、奶或奶制品的检验等。

• 510 1_ |a Grade “A” pasteurized milk ordinance |z eng

• 606 0_ |a 乳制品 |9 Ru Zhi Pin |x 食品安全 |x 条例 |y 美国

• 690 __ |a TS252.7 |v 5

• 701 _0 |a 王加启 |9 wang jia qi |4 编译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180917

• 905 __ |a ZPHC |d TS252.7/29