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• 200 1_ |a 食品安全检测培训教材 |9 shi pin an quan jian ce pei xun jiao cai |i 微生物检测 |f 陈广全，张惠媛，曾静主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国标准出版社 |d 2010

• 215 __ |a 12,496页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍了目前食品微生物基础理论、检测方法、质量控制等在实际检测工作中需要掌握的理论和操作知识，并以较大的篇幅介绍了目前在食品微生物检测中急需解决的快速检测技术和方法。

• 606 0_ |a 食品卫生 |x 食品检验 |x 技术培训 |j 教材

• 606 0_ |a 食品微生物 |x 食品检验 |x 技术培训 |j 教材

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 690 __ |a TS207.4 |v 4

• 701 _0 |a 陈广全 |9 chen guang quan |4 主编

• 701 _0 |a 张惠媛 |9 zhang hui yuan |4 主编

• 701 _0 |a 曾静 |9 zeng jing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110518

• 905 __ |a ZPHC |d TS207/55