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- 010 __ |a 978-7-5020-7110-3 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20190624d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 和果子100 |9 he guo zi 100 |f 日本和果子大好协会编著 |g 何凝一译
- 210 __ |a 北京 |c 煤炭工业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 95页 |c 彩图 |d 26cm
- 305 __ |a 由日本一般社团法人家之光协会授权出版
- 330 __ |a 本书共介绍104种代表日式糕点之精华的和果子,将制作步骤简单化、家庭化,配以详细的制作步骤图,让初学者也能第一次就制作出好吃的和果子,而且不需要特殊的工具。
- 702 _0 |a 何凝一 |9 he ning yi |4 译
- 711 02 |a 日本和果子大好协会 |9 ri ben he guo zi da hao xie hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190624
- 905 __ |a ZPHC |d TS213.23/111