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- 000 01051nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-03-044734-0 |d CNY128.00
- 100 __ |a 20150804d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 海洋生物活性物质 |9 hai yang sheng wu huo xing wu zhi |f 迟玉森,张付云等著
- 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2015
- 215 __ |a 340页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书从三个方面对海洋天然产物进行了系统介绍:海洋资源中具有营养保健作用的活分——功能因子包括:活性多糖、活性肽、生物活性碘以及天然牛磺酸、虾青素和不饱和脂肪酸;海洋资源中具有营养保健作用的活性成分——海洋毒素;海洋微生物与天然产物包括:海洋微生物产生的特殊酶与极限酶,海洋微生物中的活性物质在环保、保健、医药等领域的应用。
- 606 0_ |a 海洋生物 |x 生物活性 |x 物质 |x 研究
- 701 _0 |a 迟玉森 |9 chi yu sen |4 著
- 701 _0 |a 张付云 |9 zhang fu yun |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160413
- 905 __ |a ZPHC |d Q178.53/10