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• 010 __ |a 978-7-111-61265-0 |d CNY29.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 食品冷冻冷藏库施工安装与运行管理 |A shi pin leng dong leng cang ku shi gong an zhuan yu yun xing guan li |f 胡张保主编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 133页 |c 图，照片 |d 26cm

• 300 __ |a 教育部 财政部职业院校教师素质提高计划职教师资培养资源开发项目

• 330 __ |a 本书设置了土建式冷库、装配式冷库、气调冷库三个学习领域。每个学习领域又分别设置了冷库建筑结构、冷库建筑施工、制冷系统的安装与调试、冷库运行管理四个实施步骤。

• 606 0_ |a 食品冷藏 |x 冷藏库 |x 工程施工

• 606 0_ |a 食品冷藏 |x 冷藏库 |x 施工管理

• 690 __ |a TU249.8 |v 5

• 701 _0 |a 胡张保 |A hu zhang bao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200810

• 905 __ |a ZPHC |d TU249.8/1