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• 200 1_ |a 餐饮开店做好4件事就够 |A Can Yin Kai Dian Zuo Hao 4 Jian Shi Jiu Gou |f (日) 重野和稔著 |g 韩冰译

• 210 __ |a 北京 |c 东方出版社 |d 2022

• 215 __ |a [15], 198页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 图解服务的细节 |A Tu Jie Fu Wu De Xi Jie |v 120

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目

• 330 __ |a 本书从作者经手过的200家店铺中，分别精选出餐饮店成功与失败的典型实例，并对其成功或失败的原因加以解析，具体从店铺理念、菜单、人才培育、成本管理，以及撤退方案的重要性等方面进行说明。

• 410 _0 |1 2001 |a 图解服务的细节 |v 120

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 商业经营 |x 经验 |y 日本

• 690 __ |a F733.136.93 |v 5

• 701 _0 |a 重野和稔, |A Chong Ye He Ren |f 1969- |4 著

• 702 _0 |a 韩冰 |A Han Bing |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220808

• 905 __ |a ZPHC |d F733.136.93/2