机读格式显示(MARC)

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• 200 1_ |a 方便主食加工机械 |A fang bian zhu shi jia gong ji xie |f 张国治主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2006

• 215 __ |a 353页 |c 图表 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品加工机械丛书

• 330 __ |a 本书主要介绍了方便面加工机械、挂面加工机械、饮食类食品成型及加工机械等。内容涉及工艺流程、机械设备操作、设备故障诊断及解决方法等方面的问题。

• 461 _0 |1 2001 |a 食品加工机械丛书

• 606 0_ |a 预制食品 |x 食品加工设备

• 690 __ |a TS217.1 |v 4

• 701 _0 |a 张国治 |A zhang guo zhi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20060523

• 905 __ |a ZPHC |d TS217.1/2