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• 200 1_ |a 易学易做巧制干货 |A Yi Xue Yi Zuo Qiao Zhi Gan Huo |9 yi xue yi zuo qiao zhi gan huo |b 专著 |f 邴吉和编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国人口出版社 |d 2014

• 215 __ |a 136页 |c 彩图 |d 22cm

• 225 1_ |a 易学易做系列丛书 |A Yi Xue Yi Zuo Xi Lie Cong Shu

• 330 __ |a 本书由作者亲自制作菜品实例，教大家如何选购、发制干货以及对干货的烹饪技巧。

• 333 __ |a 本书适用于烹饪爱好者

• 606 0_ |a 干制食品 |A Gan Zhi Shi Pin |x 食品加工

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• 701 _0 |a 邴吉和 |A Bing Ji He |9 bing ji he |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20150609

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