机读格式显示(MARC)
- 000 00900nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5436-5069-5 |d CNY19.00
- 100 __ |a 20111014d2011 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 精致日本料理 |9 jing zhi ri ben liao li |d Japanese cuisine |f 蔡新发著 |z eng
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2011
- 215 __ |a 119页 |c 彩照 |d 23cm
- 305 __ |a 由台湾视文事业股份有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书精选了近200道常见日本料理菜肴,包括寿司、烧物、蒸物、和扬物等,配以精美的图片和详细的制作步骤,并介绍了日本料理的正宗吃法以及各种食物的食用顺序。
- 510 1_ |a Japanese cuisine |z eng
- 690 __ |a TS972.183.13 |v 4
- 701 _0 |a 蔡新发 |9 cai xin fa |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120229
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.183.13/9